Hotsi

Nykymaailmassa Hotsi on aihe, josta on tulossa yhä tärkeämpi ja joka on kiinnittänyt kaiken ikäisten ja kiinnostuksen kohteiden huomion. Hotsi on noussut toistuvaksi keskustelunaiheeksi eri piireissä yhteiskunnallisen vaikutuksensa, ammatillisen merkityksensä tai arkielämän merkityksen vuoksi. Ajan myötä kiinnostus ja uteliaisuus Hotsi:tä kohtaan kasvaa eksponentiaalisesti, mikä synnyttää jatkuvaa keskustelua sen vaikutuksista ja vaikutuksista modernin elämän eri osa-alueisiin. Tässä artikkelissa perehdymme Hotsi:n maailmaan tutkiaksemme sen eri puolia ja ymmärtääksemme sen merkityksen nyky-yhteiskunnassa.

  Hotsi on lähinnä Hämeenlinnan alueella esiintyvä ruokalaji. Hotsin nimi juontuu laajemmalti tunnetusta käsitteestä hot dog. Hotsi kuitenkin eroaa tästä rakenteeltaan niin oleellisesti, että se voidaan katsoa omaksi ruokalajikseen.

Aito hotsi valmistetaan keitinpiirakasta ja lenkkimakkarasta. Ainekset jonkin verran vaihtelevat valmistajittain; yleisin resepti lienee höyrykeitetty piirakka ja 1–2 palaa halkaistua lenkkimakkaraa (tai "suomimakkaraa"). Perinteisesti Hämeenlinnan keskustassa myytyjen hotsien osat valmistettiin grillissä. Hotsin mausteina käytetään tavallisimmin ketsuppia, sinappia, sipulia ja kurkkusalaattia.lähde?

Forssassa nimitystä hotsi käytetään lihapiirakasta, jonka sisällä on kaksi (mielellään täyslihasta tehtyä) nakkia.

Lähteet

  1. a b c d e Wallenius, Miki: Hämeenlinnassa järjestetään hotsin syönnin MM-kilpailut heinäkuussa Yle.fi. 4.5.2018. Viitattu kirjattu 3.7.2022, viitattu 5.7.2022.
  2. Paljakka, Eeva: Suomalainen pikaruokaklassikko pitää pintansa: alkuperästä ei tarkkaa tietoa. Iltalehti / Pippuri, 26.5.2017, päivitetty 5.7.2022. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 5.7.2022.