Yakitori

Tässä artikkelissa tutkimme Yakitori:n aihetta perusteellisesti ja tutkimme sen alkuperää, kehitystä ajan mittaan ja sen merkitystä nykyään. Kautta historian Yakitori:llä on ollut keskeinen rooli yhteiskunnan eri osa-alueilla sen vaikutuksesta kulttuuriin ja taiteeseen aina vaikutuksestaan ​​tieteeseen ja teknologiaan. Kattavan analyysin avulla tarkastelemme Yakitori:een liittyviä erilaisia ​​näkökulmia ja keskusteluja pyrkien valaisemaan sen vaikutuksia ja mahdollista tulevaa kehitystä. Samoin otamme huomioon alan asiantuntijoiden mielipiteet ja otamme huomioon Yakitori:n vaikutuksen elämässään läheltä kokeneiden kokemukset ja todistukset.

Yakitori (jap. 焼き鳥 yakitori) on japanilaisen keittiön perinteinen kana-annos; pienessä bambuvartaassa grillattuja kananpalasia. Yaki tarkoittaa hiillosta, tori kanaa. Yakitori-vartaat tarjotaan joko pelkän suolan ja sitruunan kera tai erityisen maustekastikkeen saattelemina. Kananpalojen lisäksi vartaaseen voidaan pujotella kasviksia. Yakitori-termiä käytetään ajoittain myös yleiskäsitteenä pienessä vartaassa tarjoiltaviin grillipaloihin viitattaessa. Vaikka kaikki yakitori-listalla esiintyvät tuotteet eivät siis ole kanaa, on kana ylivoimaisesti yleisin ainesosa. Yakitori-vartaisiin voi kuulua myös kanan eri osia.

Japanissa yakitorit ovat suosittua pikaruokaa, joka napataan oluen kera matkalla töistä kotiin. Annokseen kuuluu ainakin kaksi pikkuvarrasta.

Lähteet

  1. ↑ Rahola: Raholan syötäviä sanoja kolumbus.fi. Arkistoitu 28.9.2010. Viitattu 27.6.2007.
  2. ↑ Yakitori-vartaat (resepti suomeksi) Kotimaiset kasvikset. Arkistoitu 28.9.2007. Viitattu 27.6.2007.
  3. ↑ Yakitori (grilled chicken) Tokyo Food Page. Viitattu 27.6.2007. (englanniksi)
Enciclo
Wikious
Sapientia
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia
Wikithot