In de wereld van vandaag is Dimsum een onderwerp dat grote relevantie heeft gekregen en een aanzienlijke impact op de samenleving heeft gegenereerd. Met het verstrijken van de tijd heeft Dimsum op verschillende gebieden aan belang gewonnen, waardoor discussies, debatten en analyses over de relevantie en implicaties ervan zijn ontstaan. Daarom is het essentieel om je te verdiepen in de studie en het begrip van Dimsum, aangezien het begrip en de analyse ervan transcendentaal zijn voor het begrijpen van de wereld waarin we leven. In dit artikel zullen we dieper ingaan op de verschillende dimensies en aspecten die verband houden met Dimsum, met als doel een alomvattend perspectief te bieden op dit onderwerp en de implicaties ervan in de hedendaagse samenleving.
Dimsum of diem sam (zowel enkelvoud als meervoud, uitspraak: /dɪmsum/ of /dɪmsʏm/) zijn gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken (Kantonese/Hongkong, Chaozhou, Hakka en Fujian) vaak voorkomen. Ze bestaan uit groente, vlees en rijst en worden als lichte maaltijd gebruikt. Het eten van dimsum is niet aan bepaalde tijdstippen gebonden.
In de verschillende Kantonese dialecten wordt het eten van dimsum in Kantonese restaurants yam tsaa genoemd, wat letterlijk 'drink thee' betekent.
